Taller Balance de Blanco {crónica de un día bonito}

Hoy no traigo recetas porque os quiero contar sobre el taller de Balance de Blanco que hice el sábado pasado en Verdemandarina.

Conocí a Luisa Moron de Cocinando con mi carmela a través de la red. Ya seguía el blog  desde hace unos meses y me apunté a The school, su curso online de estilismo fotográfico. Era mi primer curso de fotografía  y aunque no era presencial pasé 4 semanas geniales. Aprendí muchísimas cosas y desde entonces mi manera de fotografiar ha cambiado totalmente. A veces me gusta mirar mis primeras fotos  y observar como he ido evolucionando hasta hoy. Luisa es una profesora maravillosa. Su manera de atender a los alumnos es fantástica. Por cierto, si estás buscando un curso online de estilismo pues este es tu curso!

Luisa junta con Raquel de Los Tragaldabas, están impartiendo talleres presenciales de fotografía culinaria y estilismo  y cuando me enteré que vendrían a Barcelona me alegré un montón! El taller lo impartieron en la tienda Verdemandarina en el barrio de Gràcia. Es una tienda muy bonita y llena de cosas bellas. Bárbara, la responsable fue una gran anfitriona. Nos hizo sentir como en casa.

No os escondo que el día antes estaba muy emocionada. Eso siempre me pasa el día antes de ir a un concierto o de la presentación del libro de un autor que adoro. El trabajo de Luisa me encanta y solo pensar en que la iba a conocer me emocionaba mucho.

Pues pasé un día genial. La mañana hicimos teoría, fuimos a comer juntos y por la tarde nos dedicamos a la práctica. Luisa y Raquel son dos profesoras atentas, pacientes y nos dieron muchos consejos.

Sacamos fotos de “manitas”  utilizando las galletas preparadas por Claire, una famosa bloguera. Estaban riquísimas y no veo la hora que suba la receta porque quiero hacerlas.

Éramos todas blogueras y fue bonito conocer a todas.  Además, tuve el placer de conocer a Miquel de Pimientos Verdes  que es también el director del magazine online Cuquin Magazine (Luisa y Raquel también colaboran). Por cierto, tenéis que mirar la revista que es muy bonita!

Disfruté de un día maravilloso.

Os dejo el listado de todas mis compañeras para que podáis visitar sus blogs. Fue un verdadero placer conocerlas a todas. Espero que haya otras quedadas muy pronto!

Raquel- My cute cakes

Marta- Sweet harmony

Olga-Nina's Kitchen

Gloria- Gourmenderies

Clara- Entrando en la cocina con Claire

María José- Dit i fet

Carlota- Little things and co 

Manuela- Las recetas de Manu

Esther- La cuinera

Sylvia- A pie in the sky

Maragda- La quinta de luculus

♥

Nel post di oggi nessuna ricetta, solo il racconto del corso di Balance de Blanco a cui ho partecipato la settimana scorsa.

Ho conosciuto Luisa Morón di Cocinando con mi carmela navigando nella rete. Da qualche mese già avevo aperto il blog e decisi di iscrivermi al suo corso on line The School di stilismo fotografico. E’ stato il mio primo corso di fotografia e sebbene  fosse on line ho trascorso 4 settimane fantastiche.

Ho imparato tantissime cose e da allora il mio modo di fotografare food è totalmente cambiato.  A volte, riguardo le prime fotografie del blog e mi rendo conto dei miglioramenti ottenuti. Luisa è una professoressa meravigliosa, disponibile e professionale. Se parlate spagnolo e cerchate un corso di Still life, raccomando il suo corso.
Luisa insieme a Raquel de Los Tragaldabas, stanno impartendo workshop in Spagna. Non vi dico la gioia che ho provato nel sapere che il 6 luglio sarebbero sbarcate e a Barcellona! Il workshop ha avuto luogo in un negozio di bellissimo di Barcellona, Verdemandarina. Barbara, la titolare, ci ha fatto sentire come a  casa.

Non vi nascondo che il giorno prima del corso ero emozionatissima. Mi succede sempre prima di andare a un concerto o alla presentazione di un libro di uno scrittore che adoro.  Il lavoro di Luisa mi affascina ed è sono stata davvero contenta di conoscerla.

Ho trascorso un giorno bellissimo tra teoria, pratica e tante risate. Luisa e Raquel sono due insegnati speciali e soprattutto molto pazienti. Ho imparato dei trucchi molti interessanti. I biscotti delle fotografie delle "mani" sono stati preparati da Claire, una famosa bloguera.  Tra l’altro ho avuto il piacere di conoscere anche Miquel del blog Pimientos Verdes nonché direttore delle rivista on line Cuquin Magazine.